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标题: 北京人很难品上正宗碧螺春 [打印本页]

作者: 品茶协会小秘书 时间: 2020-6-24 14:00
标题: 北京人很难品上正宗碧螺春
许多人仰慕碧螺春的美誉，而了解它的人却少之又少。记者有幸去正宗的洞庭碧螺春的产地采访了一趟，在茶农家同吃、同住、同劳动后，知道了碧螺春迷人香气后面的艰辛故事。

　　　正宗的洞庭碧螺春四月初才上市，可是刚进入三月时，北京茶叶一条街上打着09年碧螺春新茶上市的招牌就已经挂满了大大小小的店铺。

　　中国茶叶流通协会常务副会长王庆告诉记者：只有产自苏州吴中区洞庭东、西山的碧螺春是受到国家有关部门原产地保护的，才能被称为位列十大名茶之一的洞庭碧螺春，而其他产地的只能称之碧螺春。两字之差，两者的品质和口味上相去甚远。所以购买碧螺春的时候一定要认清原产地保护标识，并且一定要有洞庭二字。

　　碧螺春－－康熙皇帝亲自命名。1954年日内瓦会议,1971年美国国务卿基辛格访华的时候，周恩来总理都作为国礼相赠。从此，碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇四绝名满天下。

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