合作联社撑起茶农“品茶行业保护伞”

品茶协会小秘书

　　4月15日，春茶采摘的关键时节，春沁茶叶专业合作社门口站满了手提箩筐的茶农。社长马青松气定神闲地检验着新进鲜叶的成色，“以往每逢鲜叶收购，脑子里首先考虑的就是合作社能销售多大的量，今年不用烦了，实在收不了的鲜叶可以在周边合作社之间相互调剂。”除了担任春沁茶叶专业合作社社长，马青松从上月开始又多了一项头衔——由丹徒境内15家茶叶合作社共同发起成立的三山香茗茶叶专业合作联社理事长。这也是继句容市赵亚夫农产品专业合作联社之后，我市成立的第二家农民专业合作联社。
　　由于自然条件得天独厚，丹徒境内种植茶叶十分普遍。茶叶合作社的建立，使散户茶农在生产、供应和销售等环节有了“娘家”和“靠山”。但近年来随着全区十多家茶叶合作社的陆续成立，一个始料不及的现象是，由于大大小小的茶叶品牌林立，以往合作社未成立前散户茶农互相压价销售的恶性竞争局面又有回潮的迹象。并且，每年4月采茶旺季，不仅社员茶农来合作社卖鲜叶，一些外边的茶农也带着鲜叶过来吆喝，合作社收购不了，茶叶贩子从中压价，这使得周边茶叶很难卖上好价钱。
　　各家茶叶合作社携起手来走联合之路成为必然。“以往牌子杂，仅仅上党镇墅山村一个村子里，就分布着五家茶叶合作社，各家有各家的牌子，各人有各人的生产标准，对外销售也是各自为战。”马青松告诉记者，联社成立以后，15家合作社统一使用‘三山香茗’这个品牌，统一技术指导，统一包装，统一对外销售，降低了许多成本，这将有利于克服单个合作社规模小、品牌散、市场竞争力不强的不足，从而真正达到资源共享、信息互通，做大市场做强品牌的目的。
　　市农林局农经处处长朱春明表示，如果说茶叶专业合作社的成立，终结了原来一家一户分别采茶、炒茶、卖茶的“小农经济”，那么合作联社的出现，则使专业合作社逐步告别“作坊式加工”，走上“茶农知识化、茶树良种化、生产标准化、加工机械化、产品品牌化、运作产业化”之路。
　　据悉，丹徒区茶园总面积有6000多亩，按照该区发展规划，未来两年将再新增4000亩，大力推进万亩茶园建设。在此背景下，合作联社的成立正逢其时。尽管联社成立仅有一个月，眼下茶农已经感受到些微的改变。在春沁茶叶专业合作社内，茶农付云才告诉记者，未入社时鲜叶采下来不能及时卖出，还有倒掉的。入了合作社以后，3亩茶园有2万多元的收成。“今年价格较以往还高，一斤鲜叶往年三四十元的价格卖到了五十元左右，今年的收入肯定还得要大大增加。” （尤恒 陈志奎）