浙江“大唐茶都”再兴品茶经济

品茶协会小秘书

在浙江长兴县顾渚山侧，遗留至今的大唐贡茶院里仿佛还飘荡着悠悠茶香。近年来，有“大唐茶都”美称的长兴正在借助“大唐贡茶”这张金字招牌，将白茶推向中国。长兴白茶经济方兴未艾。
　　“就在西湖龙井等名茶还默默无闻之时，长兴顾渚山的紫笋茶就已成为贡品。由于当时皇室对紫笋茶的偏爱，长兴特地兴建了大唐贡茶院，这也是中国历史上首座茶叶加工场。”长兴县委书记刘国富说：“长兴白茶融汇‘大唐贡茶’的文化于其中，体现了历史与现代的和谐。”
　　如今，在“老茶人”们看来，长兴白茶茶味浓，意味更浓。
　　前味：以节为媒迎来金凤凰
　　经过几年的培育，如今的长兴白茶产量每年都在成倍增长。2007年，白茶面积2.8万亩，产量70吨；去年白茶4万亩，产量135吨。有业内人士预计，今年白茶进入盛产期，产量将达300吨。
　　然而对于“老茶人”来说，长兴白茶井喷的态势却是喜忧参半。“喜的是，作为富民产业，能够快速发展，忧的是，销售瓶颈凸显，有可能影响到产业发展。”高级农艺师、长兴县紫笋名茶开发公司的吴建华说。
　　“销售链的断裂就意味着利润的流失。”吴建华告诉记者，在杭州梅家坞，龙井茶的销售路线是“茶基地+茶场+茶楼+茶店+农家乐+大卖场”，这好比枝繁叶茂的大树，一枝一叶都渗透到大市场；而长兴走的是“茶基地+茶场”的路子，以自产自销为主，形成以亲戚、朋友、企事业机关单位为主体的小市场。
　　据悉，长兴共有白茶基地35个，有专业销售人员的基地不到10个，拥有茶楼、茶店的更是少之又少，仅为4个。
　　“现在都是基地、茶场的负责人自己在跑营销。”吴建华说，他们在小市场里“打转转”，不是导致鲜叶、干茶积压，定价权被他人掌握，就是导致区域性的低价竞争，最终“受伤”的总是自己。
　　俗话说，栽下梧桐树，迎来金凤凰。老茶人们越来越渴望自家的白茶基地里能飞来致富的神鸟。