发挥后发优势 建设西部茶海

品茶协会小秘书

品茶产业引擎助推贵州茶业经济快车
　　中国绿茶专家论坛暨凤冈·茶海之心旅游节即将召开。经过近几年的苦心经营，凤冈锌硒茶已成为中国绿茶中的知名品牌。

　　中国国际茶文化研究会常务理事林治说：“我初次了解凤冈茶，是2005年5月27日应邀参加贵州省首届茶文化节。此后，我几乎每年都要去两次凤冈。四年来，凤冈给我留下最深刻印象的有三件事：其一是无比优越的自然生态环境。其二是富锌富硒有机茶的非凡品质。其三是县委、县政府对发展茶产业和茶文化的高度重视。”

　　凤冈与湄潭相邻，都是贵州省知名茶区。贵州省茶叶协会副会长刘小华时常将两个茶乡互作比较：“凤冈起步晚，但是起点高，发展快。目前，凤冈和湄潭知名企业的生产技术和规模相近，不仅丝毫不见凤冈起步晚的劣势，反而看到了凤冈茶业的后发优势。”

　　多年来，中国农业科学院茶叶研究所研究员鲁成银一直关注凤冈县茶产业发展情况。他说，在山势峻拔的贵州，凤冈属于少有的丘陵地貌，深厚的土层和良好的土质，在贵州独树一帜，更像中原茶区。得天独厚的地理环境，赋予凤冈绿茶优越的色香味。特别是富锌富硒特质，赋予凤冈绿茶独特的保健性能。上世纪90年代，首次深度考察凤冈茶产业的时候，贵州省茶叶协会副会长刘小华也对凤冈独特的第四纪黄色沙质土壤留下了深刻印象。1997年，贵州知名茶专家李华超写了一篇文章，他展望21世纪凤冈茶业，对凤冈独特的土壤气候资源和茶业发展前景给予了较高评价。

　　近年来，凤冈地方政府不断出台支持政策，为凤冈茶业发展保驾护航。刘小华说，上世纪90年代，在业界没有盛行国家标准的时候，凤冈县采纳贵州省茶叶协会的建议，制定了县级茶叶标准，成为最早行动的一批茶乡。2004年，凤冈绿茶参加贵州省名优绿茶评选，获得专家一致好评，从此开始了荣誉之路，不断在各种评比中胜出获奖。2004年，在凤冈政府和本报的共同努力下，凤冈绿茶走进老舍茶馆，获得了北京茶界专家的广泛好评。2005年10月，《凤冈锌硒茶省级地方标准》正式颁布实施，为凤冈锌硒茶质量的提高和稳定奠定了基础。2006年1月24日，“凤冈富锌富硒茶”正式获得国家地理标志产品保护。