茶园里上起了“品茶云端课”

品茶协会小秘书

    “疫情没有完全解除的情况下，我们要做好宣传和预防工作，今天的线上培训就是考虑到当前形势的需要，采茶劳作中人员尽量距离产生美，在住宿和用餐中也尽量不要聚集，做好通风工作……”春风时节，临安区农业农村局茶叶首席专家丁洁平利用“线上品茶”APP，为全区30余名茶叶大户开设了一节别出心裁的“云课堂”。

　　好山好水品好茶，临安的茶叶已有1200多年的生产历史。茶文化历史悠久，茶品质更是名闻遐迩，其中“天目青顶”、“东坑云雾茶”等深受消费者的喜爱。对采茶的前期准备工作，采茶注意事项等一系列问题，往年区农林技术推广中心都会召集大家集中进行培训。然而目前疫情当下，人群不宜聚集，区农业农村局茶叶首席专家丁洁平急广大茶农所急，第一时间“备好了课”，解决大家的困惑，为他们出谋划策。

　　“首先我们的茶叶要保证质量，只有质量好价不高的茶叶才能在市场占一席之地。为更好的保存茶叶，可以适当的做一部分红茶。加强线上销售，比如直播带货……”“丁首席，你说的直播带货这个办法好，我们开始拍抖音了，效果还真的不错，已经有了一部分订单。”“对对对，我们也在想办法线上销售。”......“云课堂”上，大家你一言我一语，畅所欲言，纷纷为特殊时期的茶园管理，茶叶采摘、制作、销售建言献计。

　　“今天，丁首席真的是给我们广大做茶人带来了一场及时雨，也给我们的茶农吃了一颗定心丸。”临安区茶叶产业协会的秘书长陈泠说。她表示只要广大茶农齐心协力，一定会克服眼前的困难，为大家送上味道香甜、口感清醇的临安好茶叶。