茶叶专家说“茶乡茶事”炎陵古称“品茶王城”

品茶协会小秘书

　　4月10日，中华茶祖节暨祭炎帝神农茶祖大典活动将在炎陵县举办。这是中国乃至全球茶叶界的一大盛事。昨日，市农业局经济作物工作站茶叶专家在接受本报专访时，津津有味地叙说起我市“茶事”。
　　我市产茶历史悠久，是全国最早开发、利用茶树的区域之一。“神农氏，尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之……”有关资料表明，炎陵县城所在地，古时称“茶王城”。茶陵县（包括现在的炎陵县）始设于汉高祖五年（公元前202年），是全国惟一以“茶”字命名的县。之所以称茶陵，《茶经》云：“茶陵县所谓陵谷生茶茗焉”；又云：“神农葬茶乡（今炎陵县鹿原镇）”。
　　据考证，早在400多年前，我市就是湖南乃至全国屈指可数的茶叶主产区。明李时珍所著《本草纲目》中记述：“楚之茶，则有辰州之溆浦、岳州之巴陵、零陵之宝庆、茶陵……皆产茶有名者。”
　　上世纪六七十年代，江南各地大种茶叶，我市亦不例外。全市154个公社中，就有134个被列入茶叶生产基地，兴办了751个茶叶加工厂，面积千亩左右的茶场达26个。至1977年，全市茶园面积达9.97万亩，年产茶叶2150吨，为我市历史最好水平。
　　据介绍，近年受品种老化、茶园退化等因素影响，不少地方出现茶园改种现象，导致面积大幅下滑。去年，全市仅有茶园3.32万亩。但良种茶园发展较快，已占茶园总面积的3成。
　　近年，各地大力推广应用无公害化茶叶生产技术，我市有2.2万亩茶园获无公害生产认证和产地认定，有4000余亩获绿色食品生产认证。攸县酒埠江茶场在全市率先通过国际组织欧盟（IMO）有机食品认证机构的审查。
　　炎陵的“神农剑”毛尖，茶陵的“